Vinho Nobre Tinto Seco | 750mL | 14,5% vol

Passo do Simão 1886

Terroir

Campanha Gaúcha, Rio Grande do Sul - Brasil

Olfato

Coloração vermelho rubi profunda.

Visão

Notas de frutas negras maduras- amora, mirtilo e ameixa- especiarias de doces como cravo e canela, toques de tabaco, chocolate amargo e uma delicada baunilha, fruto de passagem pelo carvalho.

Em boca é encorpado, potente e equilibrado. Seus taninos são presentes, mas aveludados integrando-se perfeitamente com a acidez vibrante.

Maturação

Paladar

É ideal para harmonizar com culinária a base de carnes, massas ou pratos com certo condimento.

12 meses em barricas de carvalho francês e americano

16° a 18°C

Harmonização

Temperatura de Serviço

100% tannat

Ver História

No coração da Serra Gaúcha, o Passo do Simão foi o caminho aberto pelos pioneiros que, vindos da Itália, desbravaram as matas e ergueram seus primeiros lares às margens do Rio das Antas. Ali, entre barracões simples e capelas de pedra, nasceram também as primeiras videiras. Este vinho celebra a coragem, o trabalho e a tradição que moldaram Antônio Prado. Com aroma intenso, paladar marcante e final elegante, é um convite para brindar à história e à amizade, como faziam nossos antepassados.

1880

Por volta de 1880, Simão David de Oliveira, natural de São Paulo, adentrou o território gaúcho a pé por Vacaria, seguindo o curso do rio Vieira até chegar à margem direita do rio das Antas. Ele encontrou um pequeno trecho de terreno plano na foz do rio Leão e do arroio Tigre, onde construiu seu rancho, origem do local chamado “Passo do Simão”

O nome “Passo do Simão” homenageia esse pioneiro; e, em início de 1886, um caminho aberto lá passou a ser a principal via de acesso para o futuro núcleo colonizador.

Primeiro mapa do território de Antônio Prado, Flores da Cunha, Nova Pádua e Nova Roma do Sul

1886

Em 1885, a iniciativa imperial definiu que, entre 1886 e 1887, seria criado um núcleo de colonização na margem direita do rio das Antas — ainda sem nome, posteriormente chamado Antônio Prado .

Nos primeiros anos, imigrantes italianos pobres se estabeleceram ali, enfrentando dificuldades como mata fechada, relevo acidentado e pouca ajuda governamental. Ainda assim, rapidamente se formou um núcleo rural de subsistência e comércio local.

Foi onde surgiu o primeiro barracão de imigrantes, construído no Passo do Simão com 20 m de comprimento, 6 m de largura e 2,5 m de altura; também foi levantada uma casa canônica, uma capela de pedra e um cemitério como parte da infraestrutura inicial.

Ata da Instalação da intendência da villa de Antônio Prado, termo da Vaccaria, Estado do Rio Grande Do Sul.

1899

A partir do decreto estadual nº 220, de 11 de fevereiro de 1899, surgiu um novo município dentro do estado do Rio Grande do Sul. O território abrangia o quinto distrito da vila de Vacaria, onde se localizava a colônia de Antônio Prado. Essa colônia agrícola foi criada em 1886, a margem direita do rio das Antas, e sua ocupação iniciada no ano seguinte, atitude parte da politica de migração adotada pelo governo imperial.

Ao longo dos anos

Com o tempo, o Passo do Simão foi substituído por uma nova via, o Passo do Zeferino, que coincidiu com a abertura da ERS-122, ligando Antônio Prado a Caxias do Sul e outras cidades da região. Inicialmente, a travessia se dava por balsa, operada por um italiano chamado Zeferino .

A balsa apresentava problemas em épocas de chuva, dificultando o fluxo. Assim, a estrada tornou-se essencial e viabilizou maior integração e desenvolvimento regional.

Atualmente

Hoje, o local do antigo Passo do Simão está parcialmente submerso por uma barragem e algumas casas de veraneio, mas ainda guarda vestígios como o cemitério .

Antônio Prado se tornou a última das “antigas colônias da imigração italiana” — fundada em 1886 — e consolidou uma forte identidade cultural. O patrimônio arquitetônico da cidade é considerado um dos mais importantes da colonização italiana no Brasil, com 48 edifícios tombados no centro histórico, e o dialeto talian ainda falado por boa parte dos habitantes mais velhos.

Voluntários Pradenses construindo a Gruta Natural, local em que ela se encontra até hoje.

A primeira Igreja Matriz de alvenaria em frente a Praça Garibaldi. A construção iniciou em 1891, levou seis anos para ficar pronta e foi inaugurada em 1897, data provável da fotografia.